炊飯器で肉じゃが

今日の晩ごはんは、肉じゃが。

それも炊飯器で作りました。

いつものレシピで、材料を炊飯器に全部入れてスイッチオン。

炊飯器は、圧力鍋と違って、途中でふたを開けて中身が確認できるところが素敵。

普通お米を炊く時は、途中でふたなんて絶対開けたりできないのにって思うと、多少は違和感を感じるけど、初めての炊飯器調理ということもあり、何度も開けては閉めてを繰り返しました。

でも、なかなか沸騰しないんですね。

３０分経過した頃、やっとグツグツなってきたけど、全然煮えてない。

でも、さすがは炊飯器。

グツグツなってからは、最後の猛烈な追い込みで、あっという間に煮えてくれました。

お米を炊くときも、いつもこんな感じなのかな？

出来上がりは、ジャガイモがホクホクで、美味しかったです。

今回初めての挑戦だったけど、以外と癖になりそうな予感がしました。